Superfood For Live आज हम आपको फैटी लीवर के घरेलू उपाय, क्या खाना चाहिए, कौन से फल खाएं, – यकृत (Liver) एक आवश्यक अंग है जो शरीर के लगभग 500 कामों को करता है। इसमें भोजन के पाचन और चयापचय में सहायता, विटामिन और खनिजों का भंडारण, रक्त से विषाक्त पदार्थों को साफ करना और प्रोटीन संश्लेषण शामिल हैं। हालांकि लीवर में क्षति के बाद खुद को रिकवर करने की अनूठी क्षमता होती है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं की वह कभी कमजोर नहीं पड़ सकता है।
Superfood For Live आज हम आपको फैटी लीवर के घरेलू उपाय, क्या खाना चाहिए, कौन से फल खाएं, – खराब जीवनशैली और खानपान की वजह से कई लोगों को फैटी लीवर की बीमारी हो जाती है. हालांकि फैटी लीवर के लिए फूड्स (Foods For Fatty Liver) काफी फायदेमंद हो सकते हैं. वैसे तो कई फूड्स हैं जो फैटी लीवर में कमाल के फायदे दे सकते हैं
अंगूर (Grapes)
स्टडी के अनुसार अंगूर का जूस लीवर के लिए फायदेमंद होता है। पब मेड सेंट्रल द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, अंगूर में पाए जाने वाले पोषक तत्व इन्फ्लेमेशन को कम करते हैं, डैमेज को रोकने के साथ, शरीर मे एंटीऑक्सीडेंट लेवल को भी बढ़ाने में मदद करते हैं। इसके साथ ही यह लिवर फंक्शन को इंप्रूव करता है।
- प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को सीमित करें या उनसे बचें: प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, जैसे फास्ट फूड, स्नैक्स और बेक किए गए सामान में अक्सर उच्च मात्रा में चीनी, अस्वास्थ्यकर वसा और एडिटिव्स होते हैं जो फैटी लीवर रोग को खराब कर सकते हैं। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में अक्सर उच्च स्तर के फ्रुक्टोज, अस्वास्थ्यकर वसा जैसे ट्रांस वसा और संतृप्त वसा, और उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप जैसे योजक होते हैं, जो यकृत में जमा वसा की मात्रा को बढ़ा सकते हैं और यकृत की सूजन में योगदान कर सकते हैं।
- दुबले प्रोटीन स्रोत चुनें: लाल मांस और प्रसंस्कृत मांस के बजाय त्वचा रहित पोल्ट्री, मछली, बीन्स और दाल जैसे दुबले प्रोटीन स्रोतों को चुनें, जिनमें संतृप्त वसा की मात्रा अधिक होती है। ये खाद्य पदार्थ प्रोटीन, आयरन और फाइबर से भरपूर होते हैं।